Składniki:
1 szklanka suchych płatków kukurydzianych
1/2 szklanki puree z daktyli (do przygotowania puree, namocz suszone daktyle w gorącej wodzie przez około 15 minut, a następnie zmiksuj je na gładką masę)
1/4 szklanki prażonych migdałów, posiekanych
1/4 szklanki nasion słonecznika
1/4 szklanki suszonej żurawiny
1/4 szklanki masy sezamowej (tahini)
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Prisek soli morskiej
Instrukcje:
W dużym naczyniu wymieszaj puree z daktyli, masę sezamową (tahini), ekstrakt waniliowy, cynamon i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się w gładką masę.
Dodaj płatki kukurydziane, posiekane migdały, nasiona słonecznika i suszoną żurawinę. Wymieszaj, aby składniki równomiernie się rozprowadziły.
Przygotuj formę do pieczenia lub prostokątną formę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Przenieś masę batonu na formę i wyrównaj ją, aby miała równą grubość.
Włóż formę do lodówki na co najmniej 1-2 godziny, aby masa stwardniała.
Po schłodzeniu batonu, wyjmij go z formy i pokrój na batony. Możesz przechowywać je w lodówce w szczelnym pojemniku.
Ten baton “Power Boost” zawiera dużo zdrowych węglowodanów, białka i błonnika, które dostarczą kolarzowi niezbędnej energii i wspomogą regenerację mięśni po intensywnym wysiłku. Jest doskonałym towarzyszem podczas długich treningów na rowerze, zapewniając potrzebne składniki odżywcze w smaczny sposób. Smacznego!
